Ein schönes kleine Programm, welches wesentliche Funktionen von Apple Mail in der Finderleiste anzeigt und zur Verfügung stellt ist ManilaMail.
Es zeigt einem die ungelesenen Nachrichten an, man kann direkt die Inbox von dort aufrufen und neue Mails verfassen. Also einfach alles was man braucht, ohne ständig Apple Mail offen lassen zu müssen.